ボランジェ・ロゼ2006年
◎Bollinger Rosé ◎
<ボランジェ初のリミテッドエディション>
(06年のグランダネの生産はありません)
http://www.taruyasu.com/shopdetail/043007000180/011/020/X/page1/order/
*ギフトボックス付きは小売販売限定でございます。
数量限定です。品切れの際はご容赦下さい。



ギ
フトボックスのイメージ写真は撮影の光の加減で、実物とのギャップがあります。
この斬新なデザインは少々やり過ぎ感もありますが、
圧倒的な存在感や、インパクト、華やかさは
シャンパンの世界ならではともいえます!
お遣い用にもウケるはずです!
★10月1日リリース開始!
当店にも数量限定ではありますが入荷致しました!
詳細は下記「輸入元コメント」をどうぞ!
◆2006年は天候に恵まれ、例年とは異なり冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。 そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ 2006です。 ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。 革新的でオリジナリティのあるギフトケースをつけて、特に若い方や女性といったより広い消費者をターゲットにしています。
◆ボランジェのクオリティ・スタンダードの全てを兼ね備えたワイン
厳選された9のクリュ(村)のみをブレンドして造られるミレジメ(年号のついた)シャパーニュ。2006年の収穫は例外的に素晴らしい赤ワインを生み出しました。赤ワインの生産はメゾンの持つ偉大なノウハウのひとつであり、ピノ・ノワールにおけるボランジェの専門性のシンボルでもあります。 ボランジェ・ロゼ 2006は、2006年の収穫を最もよく表すグラン・グリュと、 プルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーションです。このワインを完璧な状態に熟成させるのに必要な時間は10年以上。 例外的に長い時間と忍耐により、このヴィンテージ独特のキャラクターが それ自身で開花しました。
ピノ・ノワール 72% シャルドネ28%
(ピノ・ノワール100%の赤ワインが7%のみ加えられています。)
◆ テイスティング・コメント
外観:輝きのあるサーモン・ピンク
香り:温かみのあるタバコ、チョコレート、モカ、ローストしたコーヒーの絶妙なアロマ。その後、ドライフラワー、シャクヤクの香りが続き、最後にはドライフルーツとフルーツコンポート(特にマルメロ)の香り。
味わい:ワインの凝縮感、熟した香り、フルーツ・ゼリー、ハチミツを強めるフルな味わい。口中での余韻とフレッシュなフィニッシュのバランス。ブラッド・オレンジとマンダリン・ピールの香り。
◆ ギフトボックス
マシュラビーヤ(イスラーム建築に見られる透かし彫りを施した窓)のような、空間と反射するローズ・ゴールド、文字が織りなす希少でプレシャスなオブジェクト。
真にユニークな経験を楽しみたい、シェアしたいと望む人向けの理想的なギフトです。
==================
ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
URL http://www.taruyasu.com/
月~土 10:00-19:00
定休日:日曜、祝・祭日