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限定のスポット入荷

バックヴィンテージといっても2011年ですが、

とても美味しいラルロです!是非。


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●ニュイ・サン・ジョルジュ・1級畑

クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2011

ラルロ

15,300(税別)

現在ほぼ市場から消えてしまっているラルロの2011年。

先日仕入れたばかりということで、

現在の仕入れ価格と過去を比べると

当然値上がりをしています。

常に品薄で本当によいワインが入手しにくい今の時代に

過去の価格と比べられると少しつらい所があります。

何卒よろしくお願い致します。


★2月10日(土)臨時休業

★2月11日(日)定休日

☆2月12日(月)営業致します(1018時)

==================

ヴィナテリーア・タルヤス

e-mail wine@taruyasu.com

URL http://www.taruyasu.com/

月~土 1000-1900

定休日:日曜、祝・祭日


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by mesnilID | 2018-01-31 17:35 | ワイン

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限定のスポット入荷!

**

マグナム(1500ml)のオーパスワン&ドビ

◎オーパス・ワンのマグナムは2012年♪

年末に仕入れたロットは

お蔭さまで年末需要とマッチし当店の在庫分は完売したのですが、

先日国内の輸入元さんから案内があり、

なにやら東京の確保分が解除になったとか・・。

それなら田舎が即押さえないと!

ということで、残っている在庫を全て分けていただきました。

どこかのワイン会等で登場するかもしれませんが、

やはりマグナムはインパクトがあります。

もともとの仕入れが高いので、販売価格も高いです。

詳細はお問い合わせ下さい。

e-mail wine@taruyasu.com


それと、もう一つのマグナムはシャンパン!

◎ドビ ブリュット・ブラン・ド・ノワールMG

12,500(税別)*今回のロットの価格です。


個人的に大好きなRMシャンパン(ドビ)のマグナムは

限定品!

しかもフラッグシップのブラン・ド・ノワール♪

ドビのBdNはピノ・ノワール100

骨格、ボリューム、旨みのつまった味わい!

マグナムだと(ひなげし)のデザインがより映えていいですね!

お店のオープンや御祝、プレゼントとしても是非!!


あと、マグナムついでについうのもなんですが、

ポムロールの【シャトー・クリネ1985年】も是非!

http://www.taruyasu.com/shopdetail/006023000001/006/023/X/page1/order/


★2月10日(土)臨時休業

★2月11日(日)定休日

☆2月12日(月)営業致します(1018時)

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ヴィナテリーア・タルヤス

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by mesnilID | 2018-01-29 17:43 | ワイン

同一アイテム、同一ヴィンテージ

再入荷アイテムを2つ♪

好評につき再入荷♪

どちらも飲み頃で素晴らしい状態です。

◎ムルソー・プルミエ・クリュ 2007

シャトー・ド・ムルソー

http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002661/

シャトー・ド・ムルソーのフラッグシップでもある

このワインは4つのプルミエ・クリュ(1級畑)の

ブレンドで、何と、プルミエ最高峰の畑

「ペリエール」も含まれています。

非常にキレイに熟成をしたムルソーです。

10年熟成の2007年。

在庫はそれほど多くはありません。

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●シャルム・シャンベルタン 2003

カミュ・ペール・エ・フィス

http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002660/

たくさんの方に気に入っていただき

現在も日々このワインのファンが増えつつある

カミュのシャルム、ヴィンテージ03

賛否両論のあるカミュですが、

批判される方に是非お飲みいただきたいワイン。

絶妙の美味しい飲み頃です♪

今の所在庫は100本程ありますが、

こういったワインはある程度減ってくると

そこからら完売への勢いは一気にきます。

在庫のある今是非ご検討いただけると幸いです。

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★2月10日(土)臨時休業

☆2月12日(月)営業致します(1018時)

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by mesnilID | 2018-01-26 17:21

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知る人ぞ知るダグノーのジュランソン・セック

ジュランソン・セック レ・ジャルダン・ド・バビロン 2012
ディディエ・ダグノー

http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002602/ct386/page1/order/

見た目からしてインパクト抜群!超重厚ボトル。

例えば、持ち寄りワイン会等では

思わず、何者?と思われるような非常に目立つワインでもあります。


レアなアイテムでございますので、本数は僅かです。

品切れの際はご容赦下さい。。

レ・ジャルダン・ド・バビロン(バビロンの庭)と

名付けられたこのジュランソンワインは、

Dダグノーがジュランソン(フランスの南西地方、

スペイン国境に程近いピレネー山脈に隣接した土地

で新たなチャレンジとして造り始めたワインで、

2004年に甘口がリリースされ、瞬く間に話題になりました。

そしてその後、セック(辛口)の初ウ゛ィンテージは11年!

残念ながら11年は昨年入荷し現在は完売致しましたが、

(お飲みいただいたお客様の反応はとてもよくったです)

それに続くヴィンテージ2012年が限定入荷!

是非ご検討いただけたら嬉しく思います。

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ヴィナテリーア・タルヤス

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by mesnilID | 2018-01-18 17:37 | ワイン

昨日は四日市プラトンホテル様1

「ザ・カウンター」にて

ミュゼ・ボンヴィヴァン様とのコラボイベント

一夜限りのディナー【リング】


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私慣れない今回の現場は

2回転でかなりハードで、完全ノックアウトでした・・^^;

ただ、気合が入りまくりの出口シェフの料理と、

美味しいワインに、お客様みなさま本当に

よい表情をされていたことが何よりで嬉しく思いました。

後半のお客様のお迎えをスムーズにできなかったことで

大変ご迷惑をお掛け致しましたが、

次また機会があれば、サービスの向上も含め

リベンジの気持ちで望みたいと思います。

お客様皆様、プラトン様スタッフの皆様、本当に皆様有難うございました。

そして出口シェフお疲れ様でした!

ダイキ君も遅くまでお疲れさま。

特別助っ人の志方さんにも本当に感謝しています。

有難うございました。

さて、1月中旬のこのタイミングで、

ボランジェ・ロゼ2006

6本追加入荷です。

恐らくこれが最後のご案内になると思います。

☆ボランジェ・ロゼ 2006

http://www.taruyasu.com/shopdetail/043007000180/

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by mesnilID | 2018-01-16 18:11 | ワイン

ご案内です♪

18日(月)放送予定の

「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀」

新年第一回目の放送に、なんと!

フランス ブルゴーニュの地でワインを造る

仲田氏(生産者名はご存じルー・デュモン)が登場します!

ワインラヴァーならずとも必見です!


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ルー・デュモンの正規輸入元は「ヌーヴェル・セレクション」さんなのですが、

現在全てのアイテムがほぼ完売状態だそうです。


ルー・デュモンと言えばオレンジの「天・地・人」ラベルが有名ですが、

個人的に特に注目しているのは自社畑の

「ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ナチュール」です。


キュヴェ・ナチュールは凝縮感が素晴らしく、

上品で余韻が大変心地よいワインです。

ただ、元々在庫状況が安定していないワインということもありますが、

今後はしばらく入手困難な状況が続きそうです。


そんなタイミングで、

なんと!

115日(月)

四日市プラトンホテルさんの「ザ・カウンター」でのイベント

「ミュゼ・ボンヴィヴァン出口シェフ」の

「一夜限りのディナー」のマリアージュワインの一つとして登場します!


現在のご予約状況は、

前半は満席、後半は残り4席となりました。

昨年「ザ・カウンター」で大反響の「出口シェフの凱旋」

そして旬となるルー・デュモンを含むマリアージュワインの数々!

是非この機会をお見逃しなく!


<ご予約>
以下のいずれかにお電話ください。
● ミュゼ ボンヴィヴァンさん

TEL 059-223-7070
シェフの出口シェフまで
ヴィナテリーア・タルヤス

TEL 059-386-0350
橋爪様まで

「ザ・カウンターの予約で」と仰っていただくとスムーズです。



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ヴィナテリーア・タルヤス
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by mesnilID | 2018-01-07 08:00 | ワイン


本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

2018 最初のシャンパンは、

【ジャクソン キュヴェ739

昨年末から市場には740も登場している様ですが、

739も素晴らしく美味しいキュヴェです。

739のセパージュ、デゴルジュマン、

ドサージュ等のデータは、

裏ラベルに明記されています。

この辺りもこだわりを感じます。

Ch57,Pn2121,PM22% ヴァンド・レゼルヴ31

デゴルジュマン:Janvier 2016

ドサージュ:3.5g/l


ジャクソン キュヴェ739

http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002639/

ジャクソンも常時ストックしていたいメゾンですが、

なにぶん安定供給が出来ない為ご容赦下さい^^;


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18日(成人の日)は休みとなります。

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月~土 1000-1900
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by mesnilID | 2018-01-06 11:47 | ワイン