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ポンソのクロ・ド・ヴージョも入荷しています♪

好評価ヴィンテージ【2010年&2011年】

もちろん状態はパーフェクト!

■クロ・ド・ヴージョ・キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ

メーヌ・ポンソ

2011年
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002613/

2010年
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002619/


Clos de Vougeot 2011
URGOUND.com 93-96

Clos deVougeot 2010

URGOUND.com 92-95

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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail
 wine@taruyasu.com
URL
 http://www.taruyasu.com/
月~土 1000-1900
定休日:日曜、祝・祭日


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by mesnilID | 2017-06-27 17:44 | ワイン

それにしても本当に梅雨?と思うくらい、

この東海地方は雨が降りませんが、

今日は湿度が高く、明日から下り坂の模様です。


そしてそろそろ、イメージ的に、気分的に、

夏に向かうにつれてグランヴァンの紹介がしにくくなってきます。

■セラファンのバックヴィンテージが入荷しています。

ドンピシャのタイミングに巡り合うのが

なかなか難しいセラファンですが、

特級のシャルムはまだまだ熟成の可能性を秘めたワインです。

数量限定です!

■シャルム・シャンベルタン 2004

セラファン

http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002623/

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ヴィナテリーア・タルヤス
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定休日:日曜、祝・祭日



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by mesnilID | 2017-06-20 14:00

まず、とても良い状態の古酒でした!

シャトー・ブラーヌ・カントナックは、

忘れてはいけないメドック格付2級(?)シャトー

でありますが多少評価が分かれる所です。

大変難しい時代70年代のボルドー、

なかでもバラつきのある1978年。

ヴィンテージがどうのよりもこのシャトーに対しては、

バッサリ冷たい評価をされる方もみえるかと思いますが、

不作であろうが、評価がどうであろうが、

良い状態で、良い熟成の仕方をしたワインであれば、

とても美味しい状態で味わうことができます。

まさにこのワインはその証明でした。

やわらかく心地よく枯れたやさしい味わい。

40年熟成したからこそ生まれる複雑な香りや旨み。

もちろん力のあるヴィンテージに比べると

ボディーは軽やかで複雑さに掛けますが、

それはヴィンテージの個性でありますので比べる意味もありません。

あと、このワインが飲み頃かと聞かれれば、

飲み頃ではなくピークは過ぎています。

言葉での説明は難しい部分もあるのですが、

ピークを過ぎていても美味しいのです。

そのあたり、特にワインは人それぞれの好みや考え方も色々。

ということで機会があればお試しいただけたら幸いです。

意外に、こういった不作のオールドヴィンテージは

(オールドヴィンテージに)慣れてない方がハマる場合もあります。

ただ、頭が固い方は難しいかもしれません・・

シャトー・ブラーヌ・カントナック 1978

http://www.taruyasu.com/shopdetail/006047000003/006/047/X/page1/order/


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ヴィナテリーア・タルヤス

e-mail wine@taruyasu.com

URL http://www.taruyasu.com/

月~土 1000-1900

定休日:日曜、祝・祭日


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by mesnilID | 2017-06-17 18:06 | ワイン


昨年リリースされた

テタンジェ・コレクション ヴィンテージ2008

5年ぶり、そして13番目のヴィンテージ

こちらは当社自社輸入、

現地ワイン商から買い付けていますので

市場価格と比べると大変値打ちです!

・・といっても市場価格は希望小売価格4万円です。

Taittinger Collection 2008
Sebastião Salgado

テタンジェ・コレクション 2008(セバスチャン・サルガド)

http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002604/011/X/page1/order/


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投稿がかなり遅れましたが、

すでにここ田舎のとあるワイン会で登場!

食前のシャンパンとしてはインパクトありすぎの存在感!

重厚さと繊細さのバランスが絶妙。

計り知れないポテンシャルはこれからの熟成に期待がかかり、

同時にますます楽しみにもなってきます!

あと、お買い上げいただいたお客様からも

「完璧なバランスでした!!」と

お喜びの声をいただいています。

味はもちろん、見た目のインパクト、話題性など、

大変印象に残るテタンジェコレクションは

お遣い用としてもオススメのシャンパンです!

またワイン会等のチェックリストにも是非!

在庫のあるうちに。


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ヴィナテリーア・タルヤス

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URL http://www.taruyasu.com/

月~土 1000-1900

定休日:日曜、祝・祭日


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by mesnilID | 2017-06-07 18:03 | ワイン