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by mesnilID | 2015-12-31 12:47 | information
Montrachet 2006 Louis Latour
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002536/007/035/X/page1/order/

Press review Montrachet Grand Cru 2006
  - Burghound.com- July 2009- 94/100
  - Wine Advocate- December 31st 2008- 91-92/100
  - Wine Enthusiast - October 2008 - 97/100
  - June 24th, 2008 - 91-94/100
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【数量限定】偉大なモンラッシェの2006年
第一印象は、ミネラルの塊、そして圧倒的存在感。
白ワインの「フルボディー」や、「重厚」という言葉は
まさにこの様なワインのことを言うのだと思います。
しかし濃い、とかもったりした重さはありません。

とある会で開ける機会があったのですが、
その会は、ゆっくり時間をかけて味わう時間がなかった為、
一番美味しい状態でお出しさせていただきたいと思い、
3時間前に抜栓をしました。
抜栓直後は非常に硬く閉じている様子でしたが
3時間後には空気に馴染み丸みを帯び
とても良い具合に開いてきました。
もちろん温度も少し高めに調整したのですが、
抜栓直後には隠れていた心地よい甘みも感じ取れるようにもなり、
美味しさのインパクトがかなり高いワインでした。
当然と言えば当然か・・

「モンラッシェ/Montrachet」はここ数年入手困難な状態が続いています。
というより価格が跳ね上がり過ぎで・・
今後もこの状況が変わる気配はありませんが、
中でもルイ・ラトゥールは品質が良くお値打ちな生産者です!
しかも現在当店にあるアイテムは、当社自社輸入&蔵出しの状態!
自信をもっておすすめできるモンラッシェ!
当店の在庫も減ってきましたので、ご興味があれば是非ご検討ください!

セラーにコレクションしたいワイン♪

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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
URL http://www.taruyasu.com/
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by mesnilID | 2015-12-18 12:27 | ワイン