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シャンベルタンのマグナムボトル1996年&1999年
&お値打ちACブルゴーヌのマグナム2001年!

perfect condition ex-domaine
当社自社輸入&全て蔵出し!状態はパーフェクト!!!

当社が春にオーダーをかけてからルイ・ラトゥールの蔵元より出荷されました。
蔵出の状態の良さに勝るものはありません!

7月に鈴鹿の某所で味わいました。
1996年、1999年、どちらも抜群にいい状態で美味しかったです!

個人的な印象ですが、
99年は私の今まで飲んだ(若輩者ですが)シャンベルタン系の中で
一番好みの味!ベストシャンベルタンでした!
味のポテンシャルとかではなくあくまでも好みの部分で、
けっこうハマりました。
f0072767_19171837.jpgグラスに注いだワインの表面に気泡が残った状態で写真を撮ってしまいましたが、なにぶんワインを注ぐにしても写真を撮るにしてもタイトなタイムスケジュールの中のことで致し方なく・・。


96、99
どりらも非常にクリアでキレイな色調。
96の方が全体的にやわらかさが出ていて完全にこなれた飲み頃の状態。
(この飲み頃加減はまだ数年は続くはず!)
少し獣臭やなめし皮っぽい香りや、ピノ・ノワール独特の熟成香。
力強さとやわらかさが交じり合い、なんとなく‘ほっ’とできて、
温かみを感じました。
ようやく涼しくなってきた今の季節からがベストシーズンのワイン!
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99は、それなりに若々しい酸やフレッシュな果実味が残っているな中、
更に熟成感も出はじめ、様々な要素が複雑に絡み合い、
なんとも言えない味の深みと、ポテンシャルの高さを感じました。
機会があればもう一回味わいたい・・

今回「96、99」いずれもレギューラーサイズと比べたわけではありませんが、
マグナムならではのフルボディー感というか、
ちょっとやそっとじゃビクつかない様な安定感も感じました。

バックヴィンテージの特級シャンベルタン
極めて珍しいマグナムサイズは迫力と風格が漂います!
こんなレアなシャンベルタンを入手できる機会は滅多にありません!
数量限定でございます。是非ご検討ください!

◎シャンベルタン・キュヴェ・エリティエール・シャンベルタン 1500ml 1996年
ルイ・ラトゥール
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002540/007/035/X/page1/order/

◎シャンベルタン・キュヴェ・エリティエール・シャンベルタン 1500ml 1999年
ルイ・ラトゥール
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002541/007/035/X/page1/order/

◎ブルゴーニュ・ルージュ 1500ml 2001年
ルイ・ラトゥール
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002532/007/035/X/page1/order/
こちらは、とあるワイン会、そしてとあるバーベキューでそれぞれ登場!
マグナムといえど、ACブルゴーニュの2001年ということで、
そこそこ古酒の風味が漂う飲み頃のピノ・ノワール。
ブルゴーニュ・ルージュでこの様な熟成感が味わえ、
しかも価格は¥6,240(税別) !!
人数が集まるワイン会やホームパーティーなどの席で是非♪


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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
URL http://www.taruyasu.com/
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by mesnilID | 2015-09-24 19:22 | ワイン
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あまりにも美しいシャンパングラス・・
ピーヴォ オーソドックス シャンパン

以前からこのグラスは当店でも大変人気があり、
メーカー在庫も常に品薄の状態が続いておりましたが、
遂に先日入荷したとのことでしたので、
早速まとめて仕入れました!

当店の売れ筋はなんといってもハンドメイド!
「薄く、繊細で、軽い」

ハンドメイドの質感はたまりません!

特に、この「Pivo/ピーヴォ」の特徴は何と言ってもステムの細さ繊細さ美しさ。
マシンメイドでは感じ取れないワインの香りや味ワインはもちろん、
個人的にはハンドメイドは触れているだけで気持ちの面での違いも大きく、
幸福感で満たされます・・

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ボールの大きさは、実物を見ると意外に?小ぶりに感じるかもしれません。
ですのでどちらかといえばノンヴィンテージ向けのグラス。
でも感じる味は間違いなく美味しさを増します!



熟練の職人が精魂込めて一品一品創り上げる素晴らしく美しい
ハンドメイドグラスが信じられないプライス!

ピーヴォ オーソドックス・シャンパン・グラス
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002553/021/X/page1/order/
生産地:スロヴァキア
サイズ:54φ 248H 240cc
ピーヴォはハンドメイドのため、サイズに誤差が生じる場合があります。


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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
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当店のヌーヴォーは、圧倒的高品質!
長年お付き合いさせていただいている生産者
『コラン・ブリセ社』のヌーヴォーを3種類ご用意させていただきました!

市場では毎年様々な(タイプの)ヌーヴォーを見かけますが、量よりも質を
重視するという基本姿勢のもとで造られた「コラン・ブリセ社」のヌーヴォーは、
飲めばわかる!ヌーヴォーらしさ!がぎっしり詰まっていて、
まさに新酒の醍醐味を感じていただけるはずです!

コラン・ブリセ社
①・赤)ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
②・赤)ボージョレ・ヌーヴォー・ノン・フィルター
③・白)マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
http://www.taruyasu.com/shopbrand/009/008/X/

★ちなみに、
①「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」は、
昨年のライヴドアニュースの
「ソムリエがおすすめするボージョレ・ヌーヴォー」
ベスト「5」の内、なんと!【第2位】に選ばれました!

★更に、今年は第1位に選ばれたヌーヴォー(日本人が造っています!)
もご予約承ります!(数量限定9/18締切)
こちらはお買いカゴが付いておりませんので、
詳細はお問い合わせください!
 ↓ちなみにこんなラベルです↓
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by mesnilID | 2015-09-11 17:20 | ワイン

クラフトビールを飲み始めるとやめられません!

「パリ発」というところ!フランス産というのがイイ!
美味しいクラフトビール!

!!なんと、このクラフトビールのオーナーは、シャンパーニュのオーナーでもある!
 だから、そのノウハウがクラフトビールにも活かされています!
!! 1本1本瓶内二次発酵
!! ノンフィルターで熱処理なし

その名も「パリジェンヌ(パリっ子)♪」
種類は全部で4つあるのですが、全種類揃えるのは難しく
(弱気でスイマセン・・)
全て味見した中でまずは1つに絞りました!
(サンプルで飲んだりしていませんよ~自分で試さないと!)

イチオシ!
★ラ・ルース(アンバーエール)
モルト薫る複雑なミディアムボディ(原材料:麦芽・ホップ)
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店頭にて10月までは特別価格で販売させていただきます!
店内の冷蔵庫に冷えています~!


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by mesnilID | 2015-09-10 19:35 | information
恐らくまだネット上にも上がっていないアイテム!

数量限定!10月上旬リリース!

12月4日 公開の映画
「007 ジェームス・ボンド スペクター」に合わせて造られた限定モデル!

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ボランジェ007・スペクターモデル2009 特性保冷BOX付き
今冬公開の映画「スペクター」を記念とした限定シャンパン
黒いラベルに007のロゴが入っています。
ボトルデザインや保冷BOXは、映画配給会社の兼ね合い等で完全非公開です。

柔らかくエレガントに熟成した2009年ヴィンテージ。
*グランダネではありません

希望小売価格 ¥25,000(税別)


*出荷は10月上旬となります。
なにぶん数に限りがありますので、入荷の後のご案内というより
入荷前にご予約を承る形をとらせていただいております。
輸入元さんも予約で完売になりそうとのことで・・

尚、ご予約後のキャンセルはご遠慮願います。
輸入元さんの在庫がなくなった時点でご予約終了となります。


ちなみに、「スペクター」の主役はもちろん!
ダニエル・クレイグ
そしてボンドガールは、モニカ・ベルッチ!

映画の方も楽しみです!

ちなみに、
来月公開のトランスポーターは、俳優が変わるそうです・・
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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com

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by mesnilID | 2015-09-08 18:32 | information
ブルゴーニュのマグナムボトルのご案内!
どれも魅力的!
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◎モレ・サン・ドニ 1500ml 2011年 ピエール・アミオ
◎ヴォーヌ・ロマネ 1500ml 2009年 ラマルシュ
上記2アイテムの在庫状況等はお問い合わせください。

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下記「ルイ・ラトゥール」はお買いものカゴが付いておりますので、
リンク先からご注文いただけます!

perfect condition ex-domaine
全て蔵出し!状態はパーフェクト!!!

◎ブルゴーニュ・ルージュ 1500ml 2001年
ルイ・ラトゥール
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002532/007/035/X/page1/order/

◎シャンベルタン・キュヴェ・エリティエール・シャンベルタン 1500ml 1996年
ルイ・ラトゥール
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002540/007/035/X/page1/order/

◎シャンベルタン・キュヴェ・エリティエール・シャンベルタン 1500ml 1999年
ルイ・ラトゥール
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002541/007/035/X/page1/order/

それぞれの良さはもちろん、
やはりマグナム(1500ml)は何とも言えないワクワクする様な、
そして惹きつけられる魅力ががあります!

試飲をしたワインもありますので、また後日アップさせていただきます。。。


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by mesnilID | 2015-09-02 13:30 | ワイン