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とっておきのギフトや、とっておきのタイミングで飲みたい時、
特におすすめしたいシャンパン!

過去、何度か数ヴィンテージが入荷していますが、
全て完売!
今回は最新ヴィンテージ2005年が入荷致しました!

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ブラン・ド・ブランでやわらかな味のスタイルもウケていますが、
それ以上に印象的なのは何と言っても、「ミュズレ(王冠)」の仕掛け!

ミュズレの中で、天使が掲げるのは、まるでダイア。。。
見た目とても美しくでエレガントなデザイン!
そして更にそれがネックレスになるというもの♪
(・・ネックレスは言い過ぎですがミュズレの裏面に紐が隠れています)

ドゥーツが造る数種のキュヴェの中でもこのアムールだけは
透明の瓶に入っていますので、
見た目の美しさも際立ちます!
(それと、おもわず、「飲みたい~!」という欲求に駆られます・・)

ご興味がございましたら是非!
当店のホームページの詳細ページはこちら!
 ↓ ↓ ↓
◎アムール・ド・ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン 2005年
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002521/

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ご用の際はお気軽にどうぞ!
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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
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by mesnilID | 2015-06-30 18:58 | ワイン
スポット入荷のシャンパン
【ヴーヴ・エレオノール】
なにやら雑誌に載ってから人気に拍車がかかり、
ここ最近は、入手困難な状況がしばらく続いているそうで・・

先月、輸入元さんから少し分けていただいた所、
ご来店のお客様には(特にシャンパン好きの方)
話題性と、なんといっても価格のお値打ち感から
みなさん手にとっていただき、あれよあれよという間に完売!
(私たちも試飲したかった~・・でも有難うございます♪)

その後の状況としては、7月にまた入荷する予定があるのですが、
その前に、また緊急入荷致しました!

まず、限定20本!
ご興味がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

Champagne Brut Cuvee Symphonie d'Automne Grand Cru NV
Veuve Eleonore

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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com

ちなみに、紹介された雑誌はこちら
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雑誌Gainer

「¥5,000以下でも、こんなにあった!
絶品
[スパークリングワイン]51にて
『特級畑のシャルドネ100%による
ブラン・ド・ブランでありながらも
リーズナブル』と紹介されています」





そしてそして!
過去の「1999、2002、2003年」が当店の殿堂入りシャンパンとなった
【アムール・ド・ドゥーツ】が近々入荷致します!

最新ヴィンテージは2005年です!
お愉しみに!
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by mesnilID | 2015-06-22 18:36 | ワイン
近年当店でも人気!エレガント系 ブルゴーニュのドメーヌ【ルイ・ユエラン】

先日、勉強会という名目で、
とあるお店のシェフと(遠方の伊勢から当店までお越しいただいた)
この「ルイ・ユエラン」の比較試飲をして愉しみました。
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やっぱり美味しい!
ワイン造りに、ひたむきに真面目で、まっすぐな姿勢が味わいにも表れ
飲み手の私たちも終始、難しい話はなく
いいワインだな~なんて和みっぱなしのひと時でした・・

ちなみに、
この生産者の造るラインナップがまたいい!
こう言うと、グランクリュの畑をいくつも持っている?
と想像されるかもしれませんが、
その逆で、
グランクリュは持っていません。
プルミエクリュですら0.04ha
他は、ACブルゴーニュと、オート・コート・ド・ニュイ!
なんか親しみが湧いて応援したくなります。
下記の生産者コメントも印象的です。
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今の所在庫があるのは、
ブルゴーニュ・ルージュ2013
オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2012
シャンボール・ミュジニー2012
そして、生産者秘蔵の1級畑
「シャンボール・ミュジニー・レ・シャトロ2011」も、今なら数本ございます!
(ホームページ非掲載在庫でございます)

ご用の際はお気軽にどうぞ!
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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com


下記生産者情報は、輸入元サイトより~
今日におけるシャンボール最後の新世代、いよいよ登場です。
 このドメーヌの3代目となるフレデリック・ユエランは、家業を継いだ1990年から1999年まで、本業のメカニックの仕事の傍らぶどうを栽培しネゴシアンに販売するという、いわゆる兼業農家でした。
 2000年、シャンボール村栽培組合長のクリスチャン・アミオ(アミオ・セルヴェール)や、同世代のミッシェル・ディジオイアらとの邂逅を通じて「ワイン造りの面白さと奥の深さにハマってしまい」、ドメーヌ一本で行く道を選択しました。同時に、「農薬や化学肥料ではなく、僕が、いつも畑にいて対処する」厳しいリュット・レゾネを開始しました。
 「僕はグラン・クリュは所有しておらず、プルミエ・クリュも0.04haしか持っていません。だから、他の造り手がボンヌ・マールにかける情熱を村名シャンボールに、プルミエ・クリュにかける手間と時間をACブルゴーニュに注いでいます」という彼は、わずか4haの畑とシャンボール一小さい醸造所の隅々まで細やかに神経を張り巡らせ、ぶどう本来の力を最大限に引き出すことを極意とする、清潔でナチュラルなワイン造りを行っています。
 「シャンボールらしさとは、スミレとフランボワーズの華やかな香り、そして他のどのAOCのワインよりも繊細なフィネスだと思います。僕は、ブルゴーニュらしいワイン、ピノノワールらしいワイン、そして、シャンボールらしいワインを造りたいのです」。
 ワインメディアには基本的に一切出展しないという彼。実際私たちも、シャンボール村内の看板ではじめてその存在を知ったのですが、下記の通り、「口コミで自然に広がりました」というその販売先はなかなかのもので、日本にもかなり少ない量でのご紹介になります。
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by mesnilID | 2015-06-18 15:26 | ワイン
4月に久しぶりの入荷ということでご案内させていただきましたが、
今週、またまた入荷致しました。

銘柄は、
【グランド・ウルスの750ml、1500ml】
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簡潔記事で申し訳ございませんが、
ワインについての詳細は前回の記事でご確認ください。
(当社、少ない人数でまわしていて、しかも小回りが利く分、
最近特にやることが多すぎて・・)

ちなみに入荷本数は、
750ml 24本
1500ml 12本

  ↓ ↓ ↓
http://taruyasu.exblog.jp/23878710/


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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
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by mesnilID | 2015-06-12 19:14 | ワイン
ロワールの高級甘口ワイン
蔵出しの古酒が数量限定で入荷!

ヴィンテージは
1977年
1973年

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もちろん状態はパーフェクト!

銘柄は、
ボンヌゾーと、コトー・デュ・レイヨン
ロワールの三大甘口ワインの中の二つ!
(ちなみにもう一つは「カール・ド・ショーム」)

入荷本数が少ない為、今回のロットはまだ試飲しておりませんが、
このあたりのロワールの甘口は、
30年熟成してもまだフレッシュさを感じる様な酸があり
古酒のイメージが変わります!

さて、今回入荷のワインはどんな様子でしょうか?

バースデーヴィンテージや、メモリヤルイヤーのプレゼントにも是非!

現在、店内のセラーに保管しておりますが、
サイト等には掲載しておりません。
お問合せ等お気軽にどうぞ!

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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
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by mesnilID | 2015-06-09 13:47 | ワイン
ご存知、ハートマークのラベルでお馴染みの
「シャトー・カロン・セギュール」
そのセカンドワインと言えば「マルキド・カロン」ですが、
2013年からラベルが変わります!

名称は、
「ル・マルキ・ド・カロン・セギュール」
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ファーストが値上がり傾向にあるなか
(昔と比べてですが、それはあたりまえか・・)
これは、消費者の方にとっても、当店の様な販売店にとっても
嬉しいことです!

まだ日本には入ってきておりませんが、
今後話題になることは間違いありません!



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ヴィナテリーア・タルヤス
www.taruyasu.com
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by mesnilID | 2015-06-05 12:05 | information