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梅雨明けを前にして、これから夏本番!
そんな今!逆に?ボルドーワインをいくつかご案内させていただきます。

ボルドーの価格の高騰続き・・
もうこれはどうしようもないことですが、その中でも何とかこの位なら少しはお値打ち感があるというのが見つければその都度スポット入荷させています。(お値打ちと言っても最近の市場に対してお値打ちということで・・)

ポイントは、ピチピチヴィンテージではないと言うこと!
2011とかではなく、少しこなれたヴィンテージを選んでいます!

個人的におすすめは、
良質ですでに美味しヴィンテージ「2009年のラグランジュ」
2000年以降特に品質向上が目覚ましい「2007年のポンテ・カネ」
良質安定感抜群ヴィンテージ「2005年のダルマイヤック」
ベイシュヴェルは少し若いですが何と言ってもグレートな「2010年」
あとは、定番人気のカロンセギュールのバックヴィンテージ
などなど・・

ご用の際はこちらへ↓
e-mail wine@taruyasu.com
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2級  シャトー・コス・デストゥルネル 2007年
2級  シャトー・モンローズ 2007年
2級  シャトー・ラスコンブ 2008年
3級  シャトー・ラグランジュ 2007年
3級  シャトー・ラグランジュ 2009年
3級  シャトー・カロン・セギュール 1995年
3級  シャトー・カロン・セギュール 2002年
4級  シャトー・ベイシュヴェル 2010年
5級  シャトー・ダルマイヤック 2005年
5級  シャトー・ダルマイヤック 2008年
5級  シャトー・オーバージュ・リベラル 2002年
5級  シャトー・ポンテ・カネ 2007年
5級  シャトー・ランシュ・ムーサ 2003年
2nd   ル・プティ・リオン 2009年
2nd   ル・バロン・ド・ブラーヌ 2009年
2nd  ラ・シレーヌ・ド・ジスクール 2007年
2nd  レスプリ・ド・シュヴァリエ・ルージュ 2009年
    ヴェルジニー・ド・ヴァランドロー 2006年
    シャトー・ラ・ルヴィエール 1997年
    シャトー・オー・バイイ 1997年
Blanc シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 2011年
Blanc シャトー・コスデストゥルネル・ブラン 2010年
Blanc ヴァランドロー・ブラン 2011年

各アイテム数に限りがございます。
品切れの際はご容赦下さい・・
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by mesnilID | 2014-06-28 15:22 | ワイン
サン・テステフのトップシャトー【コス・デストゥルネル】から3アイテムスポット入荷!

<数量限定・品切れの際はご容赦下さい>
*シャトー・コスデストゥルネル 2007年
*グレ・バイ・シャトー・コス・デストゥルネル 2006年
*シャトー・コスデストゥルネル・ブラン 2010年

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元祖と言うか、赤の「コス」はあまりにも有名で偉大な格付けワインですが、まずその「コス・デストゥルネル」は少しこなれてきたヴィンテージ2007年が入荷!
そして次の2つは知る人ぞ知るワイン。

まずは、赤ワインの「グレbyシャトー・コス・デストゥルネル」
コスと、南アフリカの若手醸造家とチームを組んだワインで、畑はメドックの北部グレという港の近くになります。この味はまさに新しいボルドーのスタイル!ボトルデザインも斬新!過去に2008、2009年が入荷致しましたが、今回は逆にバックヴィンテージのご案内となります。

そして、もう一つは、コスの白ワイン。
これが(これも)いいんです!

【コス・デストゥルネル・ブラン】は同じヴィンテージで再入荷となりますが、
前回入荷の際は瞬く間にソールドアウト!私たちも勉強会で飲みましたが味も良かったです!

見つけた時が買い!在庫のある今がチャンスです!
コス・ブランの味は他のボルドーのグランヴァンが造る白ワインとは一線を画します。
詳しくはこちらから↓
http://www.taruyasu.com/shopdetail/043007000173/
ちなみに化粧箱が付いていますので、お遣い用としてもおすすめです!
グランヴァンのコス、珍しい白は季節的にも調度よくお中元にも是非!
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by mesnilID | 2014-06-26 17:14 | ワイン
昨日行ってきました魚萬(うおまん)デー
(火曜ですが・・)

鈴鹿市白子駅前の「魚萬」さんで行われる月1回の
イベント(小さなお祭りみたい)
魚萬デー開催日は毎月最終火曜日
もともと火曜は定休日なのですが、月末の火曜だけは特別。

魚萬(うおまん)デーは何があるかというと、
お店の前で海の幸を使ったバーベキューが行われるのです。
ネタはその月によって異なりますが、カキであったりアサリであったり、
昨日は「サザエとアジの開きとネギま」の盛り合わせで¥500(安い!)

19時頃にお邪魔したのですが、なんとまぁ大賑わい!!
地元の常連さんや、ふらっと立ち寄ったサラリーマンなど、みんなわいわいガヤガヤ楽しく飲んでいました!白子駅って結構人が少なく若干寂しい時もあるのですが、この賑わいは「白子もやるな~」という感じでした!!

私も気の合う仲間と楽しく飲んでいましたので魚萬デーの写真を撮るのを忘れました・・ので今日配達の途中に撮ってきました!
お店はこんな感じです。大将は写っていませんが、気さくで話しやすい方です。ちなみに大将はこの写真の横にいるのですが遅めの昼食の最中でしたのでカットしてしまいました・・

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魚萬さん
鈴鹿市白子駅前15-13
TEL:059-387-0046

魚萬さんは白子駅前にあるお寿司屋さんで、地元のみなさんから愛され、当店も古くから(もう30年以上になるのではないでしょうか)お付き合いをさせていただいていております。
今後ともよろしくお願い致します!
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またまたこの話題ですが、お蔭様で売れてます!

「スパリブ」について、
① まず1点目 ~店頭にてポイントカード発行開始~
以前から、店頭でお買い上げいただいたお客様に何かできないかな~
と考えていたところ、遂にスパリブ専用のポイントカードを
発行させていただくことになりました!

*ポイントカードの発行は、店頭でお買い上げいただいたお客様に限ります。
対象商品は「スパリブ」に限ります。
詳しくはご来店の際お気軽にお問い合わせ下さい!

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② そして2点目 ~お試し用4粒~
当店のホームページでのお買い上げに限りますが、
期間限定!「お試し用・スパリブ4粒入り」を作ってみました!

「スパリブってどんなのかな~?」
「一度試してみたいなぁ~」というお客様に!

スパリブのお試し「4粒×1箱(送料&手数料無料)」を作ってみました!
しかも会員様にはポントが付きます!

お試しは何が得か?
4粒は一番お安くお買い求めいただける数で1箱¥540(税込)
その他送料や手数料は不用!

*下記リンク先:当店のホームページからのご注文のみ承っております。
詳しくはそちらをご覧ください!
http://www.taruyasu.com/shopdetail/000000002454/029/O/page1/price/

しかも!当店のホームページ上でお買い上げの会員様にはポイントがつきます!

③ 最後に3店目
こちらも、当店のホームページ内のことになりますが、
お試し以外の10粒、20粒、100粒については、
先日加算ポントが増えました!


ではでは、今後ともよろしくお願い致します♪
http://www.taruyasu.com/shopbrand/029/O/
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by mesnilID | 2014-06-19 17:56 | information
フランスの銘醸ワイン産地の一つ「コート・デュ・ローヌ地方」
その中でもトップクラスに位置し続ける名門シャプティエ社の
限定ワイン“セレクション・パーセル“

数年前、輸入元さんからいただいたオファーは
当時東海地方には数本ずつしか回ってこないということで、
贅沢にも、当店にオールラインナップを分けていたきましたが、
それも遂に残り3アイテム(各1本ずつ)となりました!

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しかも!マグナムサイズ(1500ml)でバックヴィンテージなんです!
飲み頃と言えば飲み頃ですが、この先10年は間違いなく持つし、
それ以降の熟成も楽しみなヴィンテージ!

あまりにも魅力的なローヌです!


そういえば調度一年前に行われた
「グランヴァンの会では」メアル・ルージュ1999のマグナムを愉しみました!
すごいワインでした・・
http://taruyasu.exblog.jp/19947730/
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by mesnilID | 2014-06-17 16:56 | ワイン
これからの季節、よ~く冷やして飲みたい!
ビールもいいけど、
たまにはオシャレにスパークリングワインで!

もちろんシャンパンもたまりませんが、
今回は家のみ、飲みきりサイズのお勧めを一つ!
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良質スパークリング!
瓶内二次発酵、イタリア産!
爽やかな味わいの辛口スパークリング!


店内の冷蔵庫に‘冷えたのあります’

シャンパングラスに2杯分
軽く泡系が飲みたい時、白や赤の前に、食前に!
調度いい嬉しいサイズ!

そして何より味がいい!
瓶内二次発酵だから生まれる泡の細かさと風味の豊かさ!

ちなみに、ベビーボトルは187ml
その上のハーフボトルが375ml
そしてレギュラーボトルが750ml

飲食店様も是非!
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by mesnilID | 2014-06-14 17:56 | ワイン
突然ですが、レアワインです・・
通にはたまらないブルゴーニュの古酒!

ブシャール・ペール・エ・フィスの
【リシュブール/Richeborg】
ヴィンテージは何と!1979年

状態は良好!ブルゴーニュの1979年は魅力的
しかも特級畑のリシュブール!

愛好家の方々へ・・是非♪

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by mesnilID | 2014-06-12 17:08 | ワイン
昨日は仕事の帰り道、リトカン(リトル・カンパネラ)さんでほっこりしてきました!

場所は
三重県鈴鹿市岸岡町1600-2
「リトル・カンパネラ」さん
電話:059-324-7821

近鉄「千代崎」駅から徒歩で向かったのですが意外だったのが、想像していた以上に駅から近かったこと。早歩きで5分!(早歩きっていうのもなんですが・・)

オーナーの加藤さん夫妻、シェフ、スタッフの方、みなさんの人柄が表れたお店で、まさに(ほっこり)できる空間でした。

料理は、単品、つまみ系や、ピザ、パスタ、メインまで種類も多く、そしてもちろんワインも愉しめます!しかもお値打ちで!

ワインの種類は定期的に変わるそうですが、昨日はオーストリアのワインがあったので、ムシムシした天候に調度よく、料理と共に美味しくいただきました。その後、食事がすすむにつれて泡が飲みたいなぁ~と思っていたらなんと、チリのスパークリングがグラスで飲めて、しかもグラス満タン!!

最後まで満喫させていただきました!ちなみに地元の「清水醸造さん」が造る「作(ZAKU)」も置いてありました!しかもワールドカップラベルが!

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ちなみに、ここは子供連れにも優しいお店で、2Fがキッズスペースになっています!
帰り際にそちらも見せていただいたのですが、噂には聞いていましたが、これはいい!おもしろい!

わたくし密かに中学時代の倶楽部の同窓会で利用させてもらおうかな~なんて企んでます・・
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三重で行うリーデル・ワイングラスセミナー
待望の第2回目!日にちが決定しました!

6月23日(月)20時から!
定員24日(徐々に埋まりつつあります)

下記ご確認の上、ご興味がございましたらお気軽にご連絡ください!

★お問い合わせ、お申し込みは、
「ヴィナテリーア タルヤス」または「ミュゼ ボンヴィヴァンさん」まで。

*当店なら:
ヴィナテリーア・タルヤス 担当:鬼頭まで
電話:059-386-0350
e-mmail wine@taruyasu.com

*ミュゼ ボンヴィヴァンさん
電話:059-223-7070

* -  * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *

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★恐れ入りますが、
このセミナーは「飲食店様並び、ワインに携わる職種の方限定」となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。


【リーデルワイングラスセミナー】
~テーマ~
「ワイングラスによるワインの味わいの違い XL」
ヴィノムXLシリーズにて検証

セミナーの講師は、リーデル社のチーフ・グラス・エデュケイター【庄司大輔】さん。
前回の庄司さんのセミナーは、非常に分かりやすく丁寧に説明いただき大好評でした!
今回も楽しみです!


場所:ミュゼボンヴィヴァン(三重県立美術館内)
6月23日(月) 20時~(約2時間を予定しています)

会費制
(リーデルグラスセット(手提げ袋付き)のお土産付き)

定員:24名様  定員になり次第締め切りとなります。
※飲食店様並びにワインに携わる職種の方限定となります

♪♪♪
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by mesnilID | 2014-06-07 18:33 | information
買っておいて損はない!
というか、是非お買い求めいただきたい
シャンパーニュに関する本

ワイナートでお馴染み、美術出版社さんより発行
本日入荷致しました!

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飲食業界の方、シャンパーニュラヴァーの方に
是非是非おすすめ!

ちなみに
★「ブルゴーニュ・アペラシオン完全ガイド」もあります!
どちらも外せない!

私たちスタッフも思わず自分用に即買いしました!

下記コメントは美術出版社さまのホームページより

「シャンパーニュ メゾン 訪問完全ガイド」
シャンパーニュで訪問可能な129メゾンのガイドを掲載。
4産地と全17グラン・クリュのパノラマ写真と解説付き。
ボルドーシャトー訪問ガイドに続く、フランスワイン銘醸産地ガイドの第2弾。
今やパリからTGVで45分 という短時間で訪問が可能なシャンパーニュ。ボルドー同様に、数あるメゾンの多くが一般訪問客の受け入れをしており、また日帰りでも訪問できる気軽さもあり、ワイン産地を訪ねてみたい人にとっては、もっとも訪問しやすい銘醸産地と言えるのではないでしょうか。そこで本書では、普段よく目にする大手メゾンから人気のレコルタン・マニピュランまで、シャンパーニュ全域において訪問可能なメゾンのガイドを掲載。訪問の際の理解をより深めるため、シャンパーニュ4産地と、17のグ
ラン・クリュ解説をパノラマ写真付きで掲載します。
【Part1】
シャンパーニュのメゾン訪問ガイド
産地1:モンターニュ・ド・ランス+ランス
ガイドマップ&産地解説/マイィ・シャンパーニュ/ヴェルズネイ/ヴェルジー/シルリー/ピュイジュー/ボーモン・シュール・ヴェル/アンボネイ/ブージィ/ルーヴォワ/メゾン訪問のためのインフォメーション
産地2:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ガイドマップ&産地解説/アイ/トゥール・シュール・マルヌ/メゾン訪問のためのインフォメーション
産地3:コート・デ・ブラン+エペルネ
ガイドマップ&産地解説/シュイィ/オワリー/クラマン/アヴィーズ/オジェ/メニル・シュール・オジェ/メゾン訪問のためのインフォメーション
コート・ド・セザンヌ/ガイドマップ/メゾン訪問のためのインフォメーション
産地4:コート・デ・バール
ガイドマップ&産地解説/メゾン訪問のためのインフォメーション
【Part2】
訪れたいホテル、レストラン、ショップ
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by mesnilID | 2014-06-04 19:29 | information