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コラボ企画 ワイン会
 < ミュゼ・ボン・ヴィヴァン様&ヴィナテリーア・タルヤス>
 
  2日間のみ特別限定ディナー
  日時:6月24日(金)、25日(土)
  


    (要予約)
   会費 : 10,000円(税込)
   場所 : ミュゼ・ボンヴィヴァン 様
   時間 : 18:00~19:30のお好きなお時間にご来店下さいませ。
   
ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ&シャトー・ランシュ・バージュ
 ~フォアグラ、ハモ、仔羊との贅沢なマリアージュ~

当店でのお問い合わせは担当 鬼頭(キトウ)までお気軽にどうぞ。
 当店連絡先 TEL 059-386-0350

    (要予約)
   会費 : 10,000円(税込)
   場所 : ミュゼ・ボン・ヴィヴァン 様
        (三重県立美術館内)
   時間 : 18:00~19:30のお好きなお時間にどうぞ
        限定20食
  
 通常の営業のスタイルでの会になります。
 お客様が個々にお楽しみいただけるご挨拶等のない
 気軽な雰囲気の中、特別なディナーをご堪能下さいませ。
  ※ワインは全てグラスワインでのご提供となります(約70ml)。


当店でのお問い合わせは担当 鬼頭(キトウ)までお気軽にどうぞ。
 当店連絡先 TEL 059-386-0350

ミュゼ・ボン・ヴィヴァン様 
 三重県津市大谷町11番地 三重県立美術館内 〒514-0007 
 TEL:050-1449-2418
 http://www.bonvivant1983.com/musee/index.html
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by mesnilid | 2011-05-30 12:36 | information
今週も続きました<週末のフランスの写真>

さて、木曜日♪ついにF1モナコグランプリが開幕しました♪決勝は今夜です!
今年のレースはどんなことが起こるのでしょうか?
世界各国でグランプリは行われていますが、モナコは最も華やかで歴史があり特別な場所!

今回はコース等にちなだんだ写真がないので車の写真を少々・・

まずご存知モナコは世界で2番目に小さい国(一番小さいのはバチカン)。
そしてその中で4つの地区に分けられていてます。

・モナコ市街区(宮殿・政府のある中心地区)
・モンテカルロ区(カジノやリゾート地区)
  この地区がF1のコースになります。
・フォンヴェイユ区(新興地区)
・ラ・コンダミーヌ区(港湾地区)

モナコといえばやはりモンテカルロ地区、そしてカジノ。
ここはまるでテーマパーク。建物はゴージャスでオシャレ。目の前はガーデン(季節により変わる華々しいや噴水もある)があり落ち着けて。何時間いても飽きません。そしてもう一つ、車好きにはたまらない!滅多にお目にかかることのないレアな車や、ヴィンテージカー、スーパーカーが普通に走っていて、これには思わず興奮します!ロールス、アストン、ランボルギーニ、マセラッティ、ベントレー・・・
そんな車が至るところに停まっていますので、観光客は写真撮りまくり!怖い顔をした外国人も、ミーハーな人も、みんなバシャバシャ。多分車の持ち主も撮られることが快感な部分もあると思います。

そんな様子を・・
まずはまたヘアピンの写真。ヘアピンは下り坂の真ん中部分に位置し、この先も下り坂が続きます。
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f0072767_16112468.jpgヨット乗り場にも停車しています


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↑ホテルの前にも!カッコイー↓


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↑見たこのないモデルのフェラーリ、AMG、そしてヴィンテージカー
↓ガヤルドもよくお見かけします。かっこよすぎる・・


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     カジノ前 ゴージャス↓
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    ヘアピン前のホテル
   「ファモント・モンテ・カルロ」の前にも→
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←カジノをバックに
まるで絵葉書の様な、とはまさにこのこと
  この季節はチューリップがきれいに咲いています♪♪♪
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f0072767_19241969.jpg当店にも遂に入荷致しました!
マルセルダイスのグランクリュ“マンブール”
貴重なワインでございます。

機会がございましたら是非一度お試し下さいませ!

http://www.taruyasu.com/shopdetail/024004000003/order/
少量数の入荷でございます・・・
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by mesnilid | 2011-05-27 19:32 | ワイン
 < ミュゼ・ボン・ヴィヴァン様&ヴィナテリーア・タルヤス>
 
  大好評企画!恒例のワインパーティー♪
  今回は土曜日に開催いたします!!
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  日時: 7月23日(土)   

    (要予約)
   会費 : 6,000円(税込)
        (お料理、ワイン込み)
   場所 : ミュゼ・ボン・ヴィヴァン 様
        (三重県立美術館内)
   時間 : 18:00~
   定員 : 70名
        (定員になり次第締め切りとなります)
   
お陰さまで恒例となりました「ミュゼ・ボン・ヴィヴァン」さんと当店のコラボ企画ワインパーティー♪今回もビュッフェスタイルで、本格フレンチと、ヨーロッパを代表する国々のワンランク上のワインがたくさん♪もちろん爽快な気分でお楽しみいただけるようにガーデンも使用して、たくさんのお客様のご参加をお待ち申し上げております。


当店でのお問い合わせは担当 鬼頭(キトウ)までお気軽にどうぞ。
 当店連絡先 TEL 059-386-0350

ミュゼ・ボン・ヴィヴァン様 
 三重県津市大谷町11番地 三重県立美術館内 〒514-0007 
 TEL:050-1449-2418
 http://www.bonvivant1983.com/musee/index.html
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by mesnilid | 2011-05-26 16:23 | information
ルチェンテ 2007年

ご存知、スーパータスカン【ルーチェ】のセカンドワイン“ルチェンテ”

以前から店頭には並んでいたのですが、ホームページにも登場です!

f0072767_12273297.jpgルチェンテはいつ飲んでも味わい深いもので、
若いヴィンテージであっても、余計な硬さがなく、
非常にバランス良いワインです。


ルーチェのセカンドといっても、ラベルはルーチェそっくり!
結構間違える方も多い・・
http://www.taruyasu.com/shopdetail/024001000001/
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by mesnilid | 2011-05-24 12:28 | ワイン
〈週末のフランスの写真〉今日からいつまで続くか分かりませんが、
土or日曜のブログはフランスの写真をご紹介させていただこうかと思っています。
主に南フランス(コートダジュール)パリ。

まずは、来週F1モナコグランプリ(モンテカルロ市街地レース)が
開催されることから、それにちなんだ写真を・・。

ご存知F1モナコグランプリは市街地を走る数少ないコース。
実際訪れると、市街地でF1が走ることがいかに特別な、
普通じゃない!!グランプリかを改めて実感します。
f0072767_13213833.jpgグランプリが近くなるにつれて、所々その準備の様子が伺え、写真の様に仮設スタンドや大型モニターの骨組みができ、徐々に盛り上がりを見せつつあります。写真右手工事中の仮設スタンドはグランドスタンドになるのでしょうか?本来グランドスタンドというとスタート(ゴール)地点の前にあるのですが、モナコの場合そこがビルやマンションになりますので。

f0072767_13245923.jpgアップできる写真が限られていて、これだけでは訳が分からない写真になっていますが、上の写真を上空からみた様子(実際は上空ではなく城壁の上から)。右が仮設スタンド。写真右下から左斜め上に道が続いていますが、このコーナーがラスカセコーナー(この角にはレストランがありセレブはここで食事をしながらレース観戦とか・・)。そしてコースは左斜め上には抜けていかず、右上にコースは続いていて、そこがスタート地点です(複雑な説明で悪しからず・・)。


f0072767_1330795.jpg名物?ここの道沿いには有名な高級ブティックが立ち並びます。ここでは時速200キロは出るのでしょうか(あぶなすぎる)?この時期は自由にどこにでも行き来できますが、これがグランプリの週ともなると警備がガチガチ。数年前、なんとかチケットを確保しいざ観戦に行ったのですが、人、人、人でごったがえし、警備が厳しく身動きがとれない状態で散々でした(チケット代をけちったツケでもあります)!

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上の写真の次に待ち構えるのがここ「カジノ」前。
正面が有名なカジノ、そして右がモナコで一番高級なホテル「オテル・ド・パリ」です。この間を時速100キロ以上で駆け抜けます!

f0072767_1335851.jpgここがヘアピンコーナー
このコースの中で一番速度が落ちる場所でしょうか?今回私自身の思い出の場所にもなりました。
f0072767_13352761.jpgまたまた名物ポイント。トンネルを抜けたところ。
ここも一瞬で通り過ぎます。
このトンネルの調度上に住んでいる有名人(日本人)はご存知の方も多いはず。
 シュッ シュッ


<週末のフランスの写真>次週も続くかな? ・ ・
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パン・ド・ミ

昨日のその後・・

f0072767_1632249.jpg結果「パン・ド・ミ♪」
上手く出来上がっていました。

ロマネも興味深そうに見てます!

しっとりふわふわ、パンドミそのもの♪

ただマダムはパン作り初めての経験で作る気持ちが先走ったのか?
タイマーにしなかった為、出来上がりは夜中・・
出来立てを味わいという風にはいかなかったので、
これができたてならもっと香りがあり、もっと美味しいんだろうな~と思いました。

材料を入れておけば、あとは全て機械がやってくれる!
なんともまぁ便利

↓後日焼き上がり風景を撮りました♪
  出来上がりが近くなるにつれて、あたり一面香ばしいく、いい香りが漂っていました!
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なんともまぁ贅沢なこと・・
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脱線した内容ですが・・

本日営業終了間際、ワインをテイステイングしながら盛り上がった話題ですが、
当店のマダムがホームベーカリーを取り寄せました!
で、着いた早々本日初挑戦!

f0072767_1938349.jpgまずはパン・ド・ミ(食パン)に挑戦!

早速カタカタ音がしているので、写真の奥のロマネ(人間並みの知能を持つ)は興味津々・・

仕上がりまで6時間近くかかるらしいです。
仕上がりは夜中の2時位なので、明日出勤してからでないと分かりません。
さて明日どんな報告ができるのでしょう・・・?


私とG-パンソムリエ(久しぶりに出た!)は密かに失敗を期待したりして・・
 ↑性格悪っ!!
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コラボ企画 ワイン会
 < ル・バンボッシュ様&ヴィナテリーア・タルヤス>
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  2日間のみ特別限定ディナー
  日時:6月11日(土)、12日(日)  

    (要予約)
   会費 : 10,500円(税込)
   場所 : ル・バンボッシュ 様
   時間 : 17:30~
   
ボルドーの格付第2級を誇る
「シャトー・ピション・ラランド」と最高峰の白ワイン
松阪牛と共に・・

個々のお客様のお食事ペースに合わせたフリースタイルです。
お好きな時間にご来店下さいませ(要予約)

お料理、ワインの詳細につきましてはお問い合わせ下さいませ。


当店でのお問い合わせは担当 鬼頭(キトウ)までお気軽にどうぞ。
 当店連絡先 TEL 059-386-0350

ル・バンボッシュ様   http://www.le-bam.com/
 三重県伊勢市辻久留2-10-3
 TEL:0596-26-1040
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by mesnilid | 2011-05-20 17:58 | information
コラボワイン会
白ワインを代表する‘シャブリの飲み比べ’
 
5月17日現在
お陰さまで満席となりました。
たくさんのご予約有難うございます。


日にち:5月21日(土)
時間:18:00~(要予約)
場所:ワインバー壱さん
  (三重県・津駅から徒歩5分)

会費:7,000円

限定 20名様
  (定数になり次第締め切りとなります)

今回は、ワインバー壱さんとの初コラボ!
白ワイン「シャブリ」8種類もの飲み比べです!


シャブリの畑や、格付けにおる味わいの他に、造り手による味わいの違いも体験していただける貴重な会です!

■お問い合わせ・ご予約は
ワインバー壱さん電話 050-1449-2418
http://www.wine-ichi.com/

ヴィナテリーア・タルヤス 電話 059-386-0350
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by mesnilid | 2011-05-17 16:27 | information