2018年 01月 16日 ( 1 )

昨日は四日市プラトンホテル様1

「ザ・カウンター」にて

ミュゼ・ボンヴィヴァン様とのコラボイベント

一夜限りのディナー【リング】


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私慣れない今回の現場は

2回転でかなりハードで、完全ノックアウトでした・・^^;

ただ、気合が入りまくりの出口シェフの料理と、

美味しいワインに、お客様みなさま本当に

よい表情をされていたことが何よりで嬉しく思いました。

後半のお客様のお迎えをスムーズにできなかったことで

大変ご迷惑をお掛け致しましたが、

次また機会があれば、サービスの向上も含め

リベンジの気持ちで望みたいと思います。

お客様皆様、プラトン様スタッフの皆様、本当に皆様有難うございました。

そして出口シェフお疲れ様でした!

ダイキ君も遅くまでお疲れさま。

特別助っ人の志方さんにも本当に感謝しています。

有難うございました。

さて、1月中旬のこのタイミングで、

ボランジェ・ロゼ2006

6本追加入荷です。

恐らくこれが最後のご案内になると思います。

☆ボランジェ・ロゼ 2006

http://www.taruyasu.com/shopdetail/043007000180/

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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail
 wine@taruyasu.com
URL
 http://www.taruyasu.com/
月~土 1000-1900
定休日:日曜、祝・祭


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by mesnilID | 2018-01-16 18:11 | ワイン