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○Amour de Deutz 1999

 *アムール・ド・ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン 1999
    ドゥーツ  

マドンナも愛したシャンパン。ドゥーツ社のスペシャルキュヴェ“アムール・ド・ドゥーツ”

○Amour de Deutz 1999_f0072767_21251758.jpg王冠も、ボトルも、味わいも、エレガントでセレブなシャンパン♪
色はとても清潔でクリーン。香りは心地よい甘い風味、フルーティーで、いイースト香がたまらない・・。泡は非常に細かくクリーミー。味わいは少し熟成していますが、まだまだフレッシュ感があり、ブラン・ド・ブランのシャープさ繊細さミネラルを感じます。やさしいようで、力強さも秘めています。まだまだ熟成は続きます。おすすめ★★★

売り込みではありませんが、日本ではあまり見かけることのないこのドゥーツのアムール。現時点では在庫に余裕がありますが、今の内に絶対買っておいた方がいいと思います。(個人的には品切れになって欲しくない・・)

○Amour de Deutz 1999_f0072767_21324717.jpg
これがアムールのミュズレ!
ダイアが輝いています。


○Amour de Deutz 1999_f0072767_21262119.jpgConfit de Vin Chanpenois
コンフィ・ド・ヴァン・シャンプノワ
(ワイン会でお客さまからの差し入れ)

シャンパーニュ地方のワインの砂糖漬け。ジャムではなくジュレ(ゼリーの様な)。料理にも使えるし、もちろんパンにつけても最高!ものすごくおいしい甘味♪甘過ぎず、上品でクセになる~







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2007/10/29
日経平均株価 午前終値
↑)1万6700円79銭

 円・ユーロ相場 東京11時
↓)164円57銭~60銭
   (20銭の円安)
by mesnilid | 2007-10-29 21:33 | ワイン