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●Tignanello 1991

*ティニャネロ 1991
  アンティノリ  ¥12,480


本日はイタリアワインをご紹介致します。
トスカーナを代表する【アンティノリ】の造るティニャネロ1991年です。

●Tignanello 1991_f0072767_20304167.jpg1991年のイタリアワインヴィンテージ評価は5点満点中1点と、厳しい年だったそうです。
また、【アンティノリ】のぶどう園があるトスカーナ地方では、
霜害や、多湿のための病気、更には収穫時期後半に雨に降られたと記された資料もあります。
そんな厳しい状況の中でも、このティニャネロは素晴らしい味わいでした。
イタリアの代表品種『サンジョヴェーゼ』の特徴が十分に表れた繊細な印象と、後に引くアルコールの強さが特徴的でした。
良い年であれば、更にいろいろな要素があると思いますが、このような厳しい年は、その年なりの個性が出ていて、改めてワインの奥深さを実感した今日この頃でございます・・・。

下記はあの【アンティノリ】のホームページ!(日本語訳はありませんでした・・・)
http://www.antinori.it/ita/antinori/index1.php
ぶどう品種は1991年の情報が無く不明ですが、ほとんどの年はサンジョヴェーゼ80%~85%、カベルネ・ソヴィニヨン、カベルネフランが少々のようです。






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2007/9/13
【WORLD MARKETS】
日経平均株価 午前終値
↑)1万5859円09銭

 円・ユーロ相場 東京11時
↓)158円89銭~90銭
    (95銭の円安)
by mesnilid | 2007-09-13 20:36 | ワイン