Cuvee des Enchanteleurs 1995
*キュヴェ・デ・ザンシャンテルール 1995
アンリオ ￥13,060
本日は、G－パンソムリエがコメントを･･･。
先日飲みました何種類かのワインを少しずつご紹介致します。
本日は、プレステージ・シャンパン
【アンリオ キュヴェ デザンシャンテルール】1995年。
ワインの季刊誌『ワイナート』の
30号の表紙にも載っていたシャンパンです。
（載っていたのは1990年ですが･･･）
文献では1640年から、ランスの町ですでにシャンパン造りをしていたとある、かなりの老舗メーカーです。
ナッツの香りが大変強く、時間と共にドライフルーツの香りに変化していきます。
味わいはしっかりとした、ボディーの中に、繊細さが隠れていて大変心地の良い仕上がりです。
バランスも良く、トップキュヴェに相応しい出来栄えでした！
参考資料では、29haの自社所有畑。125haの畑からブドウを購入。これにより年間、約90万本を生産するようです。
輸出率は40％、ちなみに社員数は40人とか･･･。
･････････････････････・・・・・・・・
2007/8/1
【WORLD MARKETS】
日経平均株価 午前終値
↓）1万7055円58銭
円・ユーロ相場 東京11時
↑）162円14銭～15銭
（95銭の円高）
アンリオ ￥13,060
本日は、G－パンソムリエがコメントを･･･。
先日飲みました何種類かのワインを少しずつご紹介致します。
本日は、プレステージ・シャンパン【アンリオ キュヴェ デザンシャンテルール】1995年。
ワインの季刊誌『ワイナート』の
30号の表紙にも載っていたシャンパンです。
（載っていたのは1990年ですが･･･）
文献では1640年から、ランスの町ですでにシャンパン造りをしていたとある、かなりの老舗メーカーです。
ナッツの香りが大変強く、時間と共にドライフルーツの香りに変化していきます。
味わいはしっかりとした、ボディーの中に、繊細さが隠れていて大変心地の良い仕上がりです。
バランスも良く、トップキュヴェに相応しい出来栄えでした！
参考資料では、29haの自社所有畑。125haの畑からブドウを購入。これにより年間、約90万本を生産するようです。
輸出率は40％、ちなみに社員数は40人とか･･･。
･････････････････････・・・・・・・・
2007/8/1
【WORLD MARKETS】
日経平均株価 午前終値
↓）1万7055円58銭
円・ユーロ相場 東京11時
↑）162円14銭～15銭
（95銭の円高）
by mesnilid
| 2007-08-01 20:27
| ワイン
