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○Chablis 1er la Forest 2003 Vocoret

 *シャブリ・1er・ラ・フォレ 2003
    ヴォコレ  ¥3,230

良心的な価格で買える優良なシャブリの造り手といえばこのヴォコレ!
タルヤスの必須アイテムです!
 現在タルヤスにあるヴォコレのシャブリは‘2003ヴィンテージ’の
 *シャブリ 
 *シャブリ・1er・ラ・フォレ 
 *シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 
以上の3アイテムがございます。

その中でも味と価格のバランスの面で、一番お買い得感のあるものといえば
この、“プルミエ・1級のラ・フォレ”だと思います!!

それともう一つ、ヴォコレといえば特徴的なことがあります!それは醸造法 ・ ・
常識的な醸造過程を逆転させてワインを造っていることです!
オーク製の大樽で醗酵させ、ステンレスのタンクで熟成させているということです!
常識にとらわれず、それでいてしっかりした仕上がり!
○Chablis 1er la Forest 2003 Vocoret_f0072767_21482910.jpg
香りは生きています。開いています。華やかで、ミネラル分に富み良質のシャブリ間違いなし!
程好い酸味、そして果実味は豊かで、鉱物的でミネラル分に溢れ、辛い。もちろんまだ熟成もするし、今現在一つの飲み頃の一番よい時かもしれません!
おすすめです★★★
もちろんタルヤス直輸入&蔵出しです!






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2007/6/15
【WORLD MARKETS】
日経平均株価 午前終値
↑)1万7962円73銭

 円・ユーロ相場 東京11時
↓)163円78銭~85銭
    (27銭の円安)
by mesnilid | 2007-06-15 21:58 | ワイン