■ワイン会 ドクター・バロレ
★ワイン会 2006.06.14wed
*Bollinger Special Cuvee
*Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2000
Gros Frere et Soeur
*Charmes Chambertin 1985
Camus Pere et Files
*Vosne Romanee 1er Suchots 1976
Robert Arnoux
*Volnay 1926
Collection du Dr.Barolet
ドクター・バロレをメインにした昨日のワイン会。私はドクター・バロレは初めての経験。・・ドキドキしました。村名「ヴォルネ」にしてすごい生命力。恐らくリコルクはしていない様子。
それを考えると更に驚異的なワイン。村名であろうとも80年の時を経て、まだ果実味、甘味が残っていました。
ワイン会の報告は後日ホームページにて（Ｇ-パンムリエ担当）アップさせていただきます。
ワイン会の参加者のみに配られる、当日のワイン会Book
今回はバロレ仕様のスペシャルバージョン！！
by mesnilID
| 2006-06-15 14:41
| ワイン
