ローヌのガレージワイン「パスカル・シャロン」
早速ですが、
年に1、2回ご案内させていただいている
ローヌのガレージワイン「パスカル・シャロン」。
先日、最新ヴィンテージ2012年が入荷致しました！
毎度のことながら今回も数量限定です。
品切れの際はご容赦下さい。
写真の手前のボトル3本ですが、
レギュラーボトルの間にマグナムボトルを挟んであるのですが、
大きさの違いが分かりません・・
コート・デュ・ローヌ・ラ・グランド・ウルス 2012年 750ｍｌ
コート・デュ・ローヌ・ラ・グランド・ウルス 2012年 1500ｍｌ
下記、2012年の出来について、生産者のコメントです・・
『奥行きのあるローブ、紫の反射のある赤紫色をしている。清澄度は高く、濃厚で、ディスクも輝いています。最初に上がる香りはコンフィされたチェリーや、ガリッグ香があり、空気に触れた後、カカオや白コショウやシナモンなどのスパイスが感じられます。木樽熟成から来る木の香りはよく溶けており、濃厚な後に残る香りはやや血の香りをほうふつさせます。口中の広がりは豊かで肉厚さがあり、タンニンもしっかりあるがまろやかです。たっぷりしたアルコール感もあるがやわらかく、ぎすぎすしておらず、後味はフレッシュで、A&M2013 よりも更に余韻が長いです。この美しいバランスのおかげでこのワインは10-15年もの長期熟成のポテンシャルをもっています。』
・・・ラベルデザインが若干変わっていますが、
この新しい方が良いと思います・・
* - * - * - * - * - *
ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
年に1、2回ご案内させていただいている
ローヌのガレージワイン「パスカル・シャロン」。
先日、最新ヴィンテージ2012年が入荷致しました！
毎度のことながら今回も数量限定です。
品切れの際はご容赦下さい。
写真の手前のボトル3本ですが、
レギュラーボトルの間にマグナムボトルを挟んであるのですが、
大きさの違いが分かりません・・
コート・デュ・ローヌ・ラ・グランド・ウルス 2012年 750ｍｌ
コート・デュ・ローヌ・ラ・グランド・ウルス 2012年 1500ｍｌ
下記、2012年の出来について、生産者のコメントです・・
『奥行きのあるローブ、紫の反射のある赤紫色をしている。清澄度は高く、濃厚で、ディスクも輝いています。最初に上がる香りはコンフィされたチェリーや、ガリッグ香があり、空気に触れた後、カカオや白コショウやシナモンなどのスパイスが感じられます。木樽熟成から来る木の香りはよく溶けており、濃厚な後に残る香りはやや血の香りをほうふつさせます。口中の広がりは豊かで肉厚さがあり、タンニンもしっかりあるがまろやかです。たっぷりしたアルコール感もあるがやわらかく、ぎすぎすしておらず、後味はフレッシュで、A&M2013 よりも更に余韻が長いです。この美しいバランスのおかげでこのワインは10-15年もの長期熟成のポテンシャルをもっています。』
・・・ラベルデザインが若干変わっていますが、
この新しい方が良いと思います・・
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ヴィナテリーア・タルヤス
e-mail wine@taruyasu.com
by mesnilID
| 2015-04-08 19:23
| ワイン
