ヴァランドロー・ブラン2011
ヴァランドロー・ブラン2011
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ソーヴィニョン・ブラン50%、セミヨン35％、ソーヴィニョン・グリ15%
ボルドー右岸のシンデレラワイン
【シャトー・ヴァランドロー】の白ワイン。
2011年は現在まだ市場には出回っていない最新ヴィンテージ。
樽の風味が効いた、どっしり重厚感のある白ワイン。
完全フルボディーで、余韻も非常に長く続きます。
コルクを抜いて少し時間を置いた方が味が落ち着きます。
リリース仕立ての今が、まず最初の飲み頃とも言えます。
このあと閉じるかもしれませんが、もしそうなれば、
次の飲み頃は数年先になります。
もちろん、今後の数年の熟成も約束されていますので、
セラーでしばらく寝かせて数年後を楽しみにするのもいいですね♪
by mesnilID
| 2013-10-25 19:12
| ワイン
