名古屋のヴィンテージさんにて
番外ブログ
私昨日は用事があって名古屋に行ってきたのですが、
その帰りにワインバーの「ヴィンテージ」さんに寄ってきました！
なんとラッキーなことに、今、ブルゴーニュのマグナムボトルが
グラスで楽しめるというフェアーをしていいました！
珍しいブルゴーニュのマグナムが何種類もあることに驚きです！
早速、リストを見ながらどれにしようかと悩み、
白→赤でいこうか？どうしようか？
ひとまずギネスでも飲みながら・・・
・・と悩んでいる所に、ソムリエの野村さんが
ＤＲＣのフィーヌもありますよ（只今特別価格）！と一言。
（しかも、少し前の伊勢グランヴァンの会で飲んだのと同じ１９７９年！
あの時の感動がまた味わえる～！と思い、）
次に飲むものを頭の中で練り直し、最終的に・・
赤→フィーヌでいくことに・・
赤はマルセルラピエールのモルゴン！
これ、めちゃウマ！どうしてガメイでこの味がだせるのか？
フィーヌは香りを楽しめる様にとブランデーグラスで出していただきました。
あの時の感動が再び・・
香りも味わいも、ゆっ～くり楽しみ、余韻にも浸りたかったのですが、
あとには終電という現実が待ち構え、お店を出た後は、
ダッシュで名駅へと向かいました・・
スタッフの方々のサービス、ワインのサービスも最高です！
是非訪れてみてください！
↓ ↓ ↓
“ ワイン & ダイニング ヴィンテージ 1970 ”さん
http://www.vintage1970.net/
私昨日は用事があって名古屋に行ってきたのですが、
その帰りにワインバーの「ヴィンテージ」さんに寄ってきました！
なんとラッキーなことに、今、ブルゴーニュのマグナムボトルが
グラスで楽しめるというフェアーをしていいました！
珍しいブルゴーニュのマグナムが何種類もあることに驚きです！
早速、リストを見ながらどれにしようかと悩み、
白→赤でいこうか？どうしようか？
ひとまずギネスでも飲みながら・・・
・・と悩んでいる所に、ソムリエの野村さんが
ＤＲＣのフィーヌもありますよ（只今特別価格）！と一言。
（しかも、少し前の伊勢グランヴァンの会で飲んだのと同じ１９７９年！
あの時の感動がまた味わえる～！と思い、）
次に飲むものを頭の中で練り直し、最終的に・・
赤→フィーヌでいくことに・・
赤はマルセルラピエールのモルゴン！
これ、めちゃウマ！どうしてガメイでこの味がだせるのか？
フィーヌは香りを楽しめる様にとブランデーグラスで出していただきました。
あの時の感動が再び・・
香りも味わいも、ゆっ～くり楽しみ、余韻にも浸りたかったのですが、
あとには終電という現実が待ち構え、お店を出た後は、
ダッシュで名駅へと向かいました・・
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是非訪れてみてください！
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“ ワイン & ダイニング ヴィンテージ 1970 ”さん
http://www.vintage1970.net/
by mesnilID
| 2012-04-06 19:01
| ムッシュのブログ
