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1962年 NSGクロ・ド・ラルロ

先日、鈴鹿のとある居酒屋でのこと・・

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ニュイ・サン・ジョルジュの古酒!

なんと「1962年」

完璧な状態でした!
抜群のコンディション! 古酒独特の美しいクリアな色調。味わいも同じく、クリアで、雑味がなく透明感があり、非常に繊細。「ピーク」ということについて、一言で済ませられるようなワインではありません。その時その時の段階(若い時期、ある程度熟した時期、飲み頃、その後の熟成期間)でのピークがあるとするなら、50年経とうとしているまさにこの段階でのピークでもあります。ただこれだけの間、素晴らしい熟成の仕方をしているこのワインは、この先、下っていくというよりも、まだしばらくこの状態を保ちながら熟成をしていく様に思います。

1962年 NSGクロ・ド・ラルロ_f0072767_1417417.jpgちなみに来年50歳を迎える「メモリアルヴィンテージ」のワインです!

ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ 1962年
  ↓  ↓  ↓
http://www.taruyasu.com/shopdetail/010009000009/order/


実はこの時のワインは他にもあり、マルセルダイスのマンブール!こちらはアルザスワインのイメージが変わる驚きのワイン!
  ↓  ↓  ↓
http://www.taruyasu.com/shopdetail/024004000003/
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あと面白かったのが、この場所はカウンターのみお店で、隣のお客さんが、私達が楽しんでいるのをみて、
私も何か開けましょう~といって開けていただいたのが、ヴォギュエのボンヌマール!!
更に違うお客さんも同じように、じゃ私は~といって出てきたのがシャトー・マルゴーの古酒!
・・なんともまぁ驚きのひと時でした!
by mesnilID | 2011-09-20 14:20