今年も宜しくお願い申し上げます。
2011年も宜しくお願い申し上げます。
私ごとですが、正月は鈴鹿で行われた裏会に参加させていただきました！
集まったワインはどれも外れのない素晴らしいワインばかりでしたが、
特にタルヤスワイン（当社自社輸入）の状態が素晴らしかったので（当たり前！）、
折角ですので、少しご紹介を・・
メインは、ペトリュス’52＆’78の競演！
数年前に、とあるお客様が当社買い付けの「ペトリュス’52」をお買い上げいただき、
今まで大切に保存されていました。そして今年の幕開け、遂にそのワインをメインとした、
裏会の話が持ち上がり、今回の会となりました！
サロンはなんと90年！
非常にクリアでエレガントな味わいのルーミエ コルトン・シャルルマーニュ’00
デュガ・ピ シャルム’00も抜群、
ラフィット＆ＤＲＣプルミエ’99は今若い時期の一つの飲み頃
衰える気配すら感じなかった’52ペトリュス！やはりボルドーの50年代はすごい！
どのヴィンテージも（例えオフヴィンテージでも）インパクト抜群！
不思議とフルーツっぽいニュアンスを感じたのは、それに繋がる何かの要素があったのか？
感覚的に感じたのか？気のせいか？
私ごとですが、正月は鈴鹿で行われた裏会に参加させていただきました！
集まったワインはどれも外れのない素晴らしいワインばかりでしたが、
特にタルヤスワイン（当社自社輸入）の状態が素晴らしかったので（当たり前！）、
折角ですので、少しご紹介を・・
メインは、ペトリュス’52＆’78の競演！
数年前に、とあるお客様が当社買い付けの「ペトリュス’52」をお買い上げいただき、
今まで大切に保存されていました。そして今年の幕開け、遂にそのワインをメインとした、
裏会の話が持ち上がり、今回の会となりました！
サロンはなんと90年！
非常にクリアでエレガントな味わいのルーミエ コルトン・シャルルマーニュ’00
デュガ・ピ シャルム’00も抜群、
ラフィット＆ＤＲＣプルミエ’99は今若い時期の一つの飲み頃
衰える気配すら感じなかった’52ペトリュス！やはりボルドーの50年代はすごい！
どのヴィンテージも（例えオフヴィンテージでも）インパクト抜群！
不思議とフルーツっぽいニュアンスを感じたのは、それに繋がる何かの要素があったのか？
感覚的に感じたのか？気のせいか？
by mesnilid
| 2011-01-08 12:38
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