とある会 2010.05
先日は当店で、とある会？第2回目が行われました。
この会は各自ワインを持ち寄りということで、どんなワインでもＯＫ！
でもあまり高価なワインはやめておこうということで。
今回は場所が当店店内ということで、当スタッフから出すワインは、
当日、他の方々のワインを見て、かぶらない様にチョイスしました。
南アの珍しいシラーや、マニアックなイタリアの白、おいしいシャンパーニュ、
アマローネ、王道ボルドー、何と！クロドタール95など・・
そして、
*シャサーニュ・モンラッシェ・ロクモール 2002
フルーロ・ラローズ
飲み頃というのは、まさにこの様な味わいのこと。
落ち着いていてバランスが良くて、心地のよいワインでした。
*シャトー・オー・カントルー 1966
↑↑ ちなみにまだ在庫ございます！
オールドヴィンテージでございますが、コルクもいい状態でキレイに抜栓できました。
最後にブラインドでお出ししたのですが、80～90年代のボルドーという答えが多かったです。
番外
*シャルム・シャンベルタン 1990 メゾン・ポール・レイツ
数年前当店で大ヒットしたワイン！味のバランスもそうですが、
ヒットの理由は何よりも価格！グランクリュの当たり年が数千円で買えました。
この会は各自ワインを持ち寄りということで、どんなワインでもＯＫ！
でもあまり高価なワインはやめておこうということで。
今回は場所が当店店内ということで、当スタッフから出すワインは、
当日、他の方々のワインを見て、かぶらない様にチョイスしました。
南アの珍しいシラーや、マニアックなイタリアの白、おいしいシャンパーニュ、
アマローネ、王道ボルドー、何と！クロドタール95など・・
そして、*シャサーニュ・モンラッシェ・ロクモール 2002
フルーロ・ラローズ
飲み頃というのは、まさにこの様な味わいのこと。
落ち着いていてバランスが良くて、心地のよいワインでした。
*シャトー・オー・カントルー 1966
↑↑ ちなみにまだ在庫ございます！
オールドヴィンテージでございますが、コルクもいい状態でキレイに抜栓できました。
最後にブラインドでお出ししたのですが、80～90年代のボルドーという答えが多かったです。
番外*シャルム・シャンベルタン 1990 メゾン・ポール・レイツ
数年前当店で大ヒットしたワイン！味のバランスもそうですが、
ヒットの理由は何よりも価格！グランクリュの当たり年が数千円で買えました。
by mesnilid
| 2010-05-24 19:54
| ワイン
