Clos Vougeot 2007 Gros Frere & Soeur
久しぶりにワインのコメントを・・
先日、伊勢で行われた第2回スペシャルワイン会で登場したワイン。
当社の鬼頭と、ミュゼボンヴィヴァン様出口シェフの企画で行われたワイン会。その中のいくつかを順番にご紹介させていただきます。
この造り手さんは、近年エレガントなスタイルへと変わりつつありますが、個人的にはその時々のスタイルで見事な仕上がりを見せてくれますので、昔の樽のきいていた味わいも好きでした。どちらも美味しい。
今回は2007年ということで、飲み頃としては早いのですが、なんといってもとびきり華やかな香りが印象的でした!!
近年グランクリュのラインナップは香水の様な香りを秘めていて、中でもこの「クロ・ヴージョ」はコルクを抜いてすぐにそういった香りが溢れ驚きました!そして時間の経過とともに、そこに含まれる樽のニュアンスは小さくなり、キレイな果実の濃縮エキスだけが残り、とてつもなく心地が良い香り(いい過ぎかもしれませんが個人的な好みにはまったので余計に・・)。グラスが空になっても香りは衰えることなくしっかり存在していました。味わいはまだ若いタンニンや酸がしっかりあり、少々時間が必要。とはいうものの、この2007年は比較的早くから愉しめる味わいで、ヴィンテージの個性もよくあらわれています。
同時に飲んだ、ミッシェル・グロ、アンヌ・グロに比べ、凝縮感のある香りの豊かさと、味わいについては、力強さ、樽のニュアンスが特徴でした。
↓ ホームページ ↓
http://www.taruyasu.com/shopdetail/007009000019/order/
先日、伊勢で行われた第2回スペシャルワイン会で登場したワイン。
当社の鬼頭と、ミュゼボンヴィヴァン様出口シェフの企画で行われたワイン会。その中のいくつかを順番にご紹介させていただきます。

今回は2007年ということで、飲み頃としては早いのですが、なんといってもとびきり華やかな香りが印象的でした!!

同時に飲んだ、ミッシェル・グロ、アンヌ・グロに比べ、凝縮感のある香りの豊かさと、味わいについては、力強さ、樽のニュアンスが特徴でした。
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by mesnilid
| 2010-03-10 18:56
| ワイン