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Batard Montrachet 1980

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*バタール・モンラッシェ 1980  
       フルーロ・ラローズ


Batard Montrachet 1980_f0072767_2125164.jpgまずこのワインすごかったです。造り手のよさとバタールの底力、そしてタルヤスワインの状態のよさを改めて実感。ちなみにフルロ・ラローズのワインは他のアイテムもありますが、全て蔵出しで分けていただいたもので、どのアイテムも最高の状態です。
 コルクはいい具合にカビが付き、年代を感じさせつつ弾力があり、パーフェクト。

白ワインの古酒も年代によって様々ですが、これはまた個性的な色調。まるでソーテルヌの様な輝きを放つ黄金色(写真は実際より薄く見えます)。香りのインパクトもすごい。香ばしく、ボリュームがあり爆発的。しかし30分程経過するとじわじわ甘い蜜やアカシアの様な香りが現れ始め、しばらくすると完全にその甘い香りが支配していました。まるでソーテルヌやアルザスのセレクション・グラン・ノーブルといった様な。
 味わいは、まったりでも濃厚でもなく、何層も重なった様な厚み、ブレることのないバランスというかボディーがあり、まだまだ力強く、熟成の可能性のあるワインでした。甘い香りが支配した時点では不思議とそれに伴った甘味がふわっと現われました。

このワインはとても色が濃くキレイな輝きを放っていますので、たくさんグラスが並ぶと本当に美しく、ワインというより宝石を見ている様な気分にさせてくれます。味わいもまだまだパワーがありますので、大きめのグラスで温度はあまり低くしない様にご注意を! リーデルシリーズの中でも特にグレープシリーズは美しく輝きますのでお勧めです!(個人的に最近グレープのシリーズが気に入っています!)

ちなみに ↓ これが「@グレープ シャルドネ」

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by mesnilid | 2009-01-16 21:29 | ワイン