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デュガ・ピ ヴォーヌ・ロマネVV04

グラン四津鈴にて試飲いたしました。

グラン四津鈴?たまにブログでご紹介させていただいたこともある
四津鈴倶楽部の豪華版!

間違いなく強烈に印象に残ったワインでした。
会の皆がグラスに顔を近づけた瞬間に「あ、あかん!」などという溜息交じりの言葉、
(ワイン業界ではほめ言葉でも使う)を出していました。

★ヴォーヌ・ロマネVV 2004年 デュガ・ピ
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デュガ・ピ ヴォーヌ・ロマネVV04_f0072767_19402954.jpg改めてデュガ・ピ。偉大なドメーヌです。間違いなく強烈に印象に残ったワイン。会の皆がグラスに顔を近づけた瞬間思わず溜息交じりの言葉(ワイン業界ではほめ言葉でも使う)を出していました。改めてデュガ・ピ。偉大なドメーヌです。 特に香りの主張が強く個性的。支配的に感じる獣臭は微塵も嫌味を感じない。時間が経過しても、香りは落ちないし、ほぼ最初の香りを維持している様子で、開けたてからの全開アクセルを緩める様子は皆無。非凡な厚みや奥行きはヴィエーユ・ヴィーニュの底知れぬパワーを感じました。


この時はワイン単体で味わうのがメインの会ということで、料理がなかったのが残念でなりません。もしこの場にジビエがあったなら、それこそが最高の幸せ・・
特にそう感じたのは、この時の場所がミュゼ・ボン・ヴィヴァンさんだっただけに!
by mesnilID | 2011-11-25 19:42 | ワイン